· 

Crèpes de l’empreur

Pour deux personnes
50 grammes de farine complète 
50 grammes de flocons d’avoine 
50 cl de lait végétal 
50 cl d’eau gazeuse 
1/2 sachet de levure 
2 œufs 
50 grammes de raisins secs 
Sucre glace 

Mélanger tous les ingrédients, ajouter les raisins secs à la fin. Verser la préparation dans une poêle, et faire cuire à feu moyen comme une crêpe classique. Avec l’aide d’une spatule, couper la crêpe en plusieurs morceaux, et les retourner. Servir soupoudré de sucre glace avec de la compote de pomme ou de pruneaux. 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0