Recettes sportives - riches en protéines · 06. Juli 2020

Pour deux personnes 1 brocoli 200 grammes de Halloumi Un peu d’huile d’olive Sel et poivre Salade en accompagnement Deux morceaux de pain complet Faire revenir l’huile dans une poêle. Laver et couper le brocoli et le faire revenir dans l’huile. Laisser cuire 10 minutes à feu doux. Couper le halloumi en morceaux et l‘ajouter. Assaisonner et cuire encore 5 minutes en remuant souvent. Pendant ce temps, préparer la salade en accompagnement.

Recettes sportives - riches en protéines · 19. Mai 2020

Pour deux personnes 1 brocoli 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boite de tomates concassées 2 œufs Un peu d’huile Sel et poivre Une pincée de piment Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé et l’ail dans un peu d’huile. Laver et couper le brocoli et l’ajouter dans la poêle. Faire cuire environ 5 minutes, puis ajouter les tomates concassées. Épicer et laisser mijoter pendant 10 minutes. Puis, former deux moules et casser les œufs. Laisser cuire 5 minutes.

Recettes sportives - riches en protéines · 03. Mai 2020

Pour deux assiettes 1/2 salade iceberg 1/2 concombre 1 brocoli 200 grammes de tofu (ici tofu aux épinards, on en trouve dans des magasins bio) 1 avocat 2 c à s de moutarde 4 c à s de vinaigre balsamique 4 c à s d’huile d’olive 2 c à s de curcuma Sel et poivre Le jus d’un demi citron Laver et couper le brocoli en rosettes. Faire cuire environ 10 minutes dans une poêle. Couper le Tofu en dès et l’ajouter. Saler, poivrer, ajouter le curcuma. Pendant la cuisson du brocoli, laver la...