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Recettes du monde · 17. Mai 2020
Une boîte de pois chiches égouttés 2 c à s d’huile d’olive 3 c à s d’eau 3 c à s de jus de citron 1 gousse d’ail Sel et poivre 1 c à s de graines de sésame (facultatif) Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf les graines de sésame) et mixer afin d’obtenir une texture lisse. Parsemer de graines et déguster avec du pain ou des sticks de légumes
Pour deux personnes 3 œufs 500 grammes d’épinards congelés 2 carottes 1 boite de pois chiches précuits 1 c à s d’huile d’olive Sel et poivre Décongeler les épinards. Casser les œufs dans un bol, rajouter un peu d’eau et remuer. Saler et poivrer. Ajouter les épinards dans le bol et bien mélanger. Verser la préparation sur une plaque à four sur un papier sulfurisé. Bien étalier la préparation, elle doit environ avoir une hauteur entre 5 mm et 1 cm. Enfourner pendant environ...