08. Januar 2021
Pour une omelette (deux personnes) 2 œufs 1 oignon Légumes de votre choix (champignons, courgettes..) 3 tranches de fromage à raclette Sel et poivre Éplucher et couper l’oignon. Le faire revenir dans une poêle, puis ajouter les légumes. Selon les légumes, l’assiette cuire entre 5 et 10 minutes. Dans un bol, casser les œufs, ajouter un peu d’eau, le sel et le poivre, et mélanger. Couper le fromage en lamelles. Verser la préparation d’œufs dans la poêle et disposer les...
Recettes sportives - riches en protéines · 14. Juni 2020
Pour deux personnes 1 grande aubergine 2 œufs 10 ml d‘eau Herbes de Provence Sel et poivre Préchauffer le four. Laver l’aubergine et la couper en fine rondelle. Placer les rondelles dans un plat, saler et poivrer, et enfourner pendant 20 minutes. Pendant ce temps, casser les œufs dans un bol. Ajouter l’eau et les épices et bien mélanger. Après les 20 minutes, sortir le plat du four et verser la préparation d’œufs sur les lamelles d‘aubergine. Normalement, les œufs devraient...
Recettes sportives - riches en protéines · 26. Mai 2020
Pour deux personnes 2 œufs Une douzaine d’asperges vertes 1 tomate 50 grammes de fromage râpé Un peu d’eau Sel et poivre Faire bouillir de l’eau et préchauffer le four. Éplucher les asperges et les couper en deux ou trois. Les mettre dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, casser les œufs dans un bol, et les mélanger avec un peu d’eau, le sel et le poivre. Laver et couper la tomate. Égoutter les asperges et les placer dans un plat. Ajouter la tomate et...
Recettes sportives - riches en protéines · 16. Mai 2020
Pour une pizza 2 œufs 500 grammes d’épinards surgelés 2 tomates 50 grammes de mozzarella râpée 10 feuilles de basilic Sel et poivre Préchauffer le four. Décongeler les épinards. Dans un saladier, mélanger les épinards et les deux œufs. Saler et poivrer. Recouvrir un plat à tarte de papier sulfurisé. Verser la préparation dans le plat et enfourner pendant 15 minutes. Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en rondelles. Après les 15 minutes, sortir le plat du four et...
Recettes sportives - riches en protéines · 13. April 2020
Pour deux personnes 2 œufs Un peu d’eau ou de lait végétal 2 tomates 2 grandes branches de chou kale 50 grammes de fromage râpé Sel et poivre Préchauffer le four. Arracher les feuilles de chou kale, bien les laver et éventuellement les partager en deux. Laver et couper les tomates en rondelles. Mélanger les œufs et l’eau dans un bol. Ajouter le sel et le poivre. Dans un plat, disposer le chou et les tomates. Puis ajouter les œufs, et parsemer de fromage râpé. Enfourner 20-25...
Recettes sportives - riches en protéines · 24. März 2020
Pour deux personnes 1 courgettes 2 tomates 2 œufs Un peu d’eau 50 grammes de gruyère Sel, poivron, épices paprika Préchauffer le four. Laver et couper les courgettes et les tomates en rondelles. Dans une poêle, faire revenir les légumes pendant 5 minutes. Dans un bol, casser les œufs et rajouter un peu d’eau et les épices. Bien mélanger avec une fourchette, pour obtenir une texture liquide, Dans un plat, disposer les tranches de légumes. Puis, verser la préparation avec les œufs...