Recettes sportives - riches en protéines · 19. Mai 2020

Pour deux personnes 1 brocoli 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boite de tomates concassées 2 œufs Un peu d’huile Sel et poivre Une pincée de piment Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé et l’ail dans un peu d’huile. Laver et couper le brocoli et l’ajouter dans la poêle. Faire cuire environ 5 minutes, puis ajouter les tomates concassées. Épicer et laisser mijoter pendant 10 minutes. Puis, former deux moules et casser les œufs. Laisser cuire 5 minutes.