Recettes sportives - riches en protéines · 30. Oktober 2020

Pour deux personnes 3 gousses d’ail 2 oignons 500 grammes d’épinards 200 grammes de tofu fumé 20 grammes de noix de cajou 2 c à s de sauce Soja Sel, poivre Faire revenir les oignons et l’ail dans une poêle. Ajouter les épinards et laisser cuire 10 minutes. Couper le Tofu en cube et l’ajouter également. Verser la sauce soja et assaisonner selon les goûts. Laisser mijoter 5 minutes. Toute à la fin, parsemer de noix de cajou et servir chaud avec du riz ou du pain.

Recettes sportives - riches en protéines · 15. Mai 2020

Pour deux personnes 1 grande courgette 200 grammes d’épinards 10 grammes de gingembre 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 c à s de curcuma 1 poignée de noix de cajou 200 grammes de Tofu au choix (ici Tofu à l’ail des ours) Sel et poivre Dans une poêle, faire revenir les échalotes émincées, puis l’ail et le gingembre coupés en petit morceaux. Laver la courgette, la couper en cubes et ajouter, ainsi que les épinards. Épicer et bien mélanger. Couper le tofu afin d’obtenir deux...