Pour un cake 200 grammes de farine d’épeautre 2 œufs 1 sachet de levure 120 ml de lait végétal 400 grammes de courgettes 2 c à s d’herbes de Provence 2 c à s de graines de tournesol Sel et poivre Préchauffer le four. Mélanger la farine, la levure et les œufs. Puis verser le lait. Laver et couper les courgette en petits morceaux. Ajouter la courgette, les graines et les épices à la pâte, et bien mélanger. Placer la préparation dans un moule à cake, parsemer un peu de graines...