Recettes du monde · 06. April 2020

Pour deux personnes 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail 100 grammes de lentilles corail 50 grammes de noix de cajou 100 ml de lait de coco 200 ml d’eau Gingembre 1 c à s de poudre de Curry 1 c à s de curcuma Sel et poivre Dans une casserole, faire revenir dans un peu d’huile d’olive l’oignon, le gingembre et l’ail. Ajouter les épices. Laver et couper les courgettes en dés et les ajouter également. Laisser cuire 5 minutes (verser un peu d’eau dans la casserole si vous avez...