Pour deux personnes 1/2 courge 1 grand poireau 2 betteraves (précuites) 2 carottes 1 boite de pois chiches (précuits) Sel et poivre 1 c à s d’huile d’olive Préchauffer le four. Commencer par la courge. La laver et la couper en rondelles. Placer la courge sur une plaque à four couvert d’un papier sulfurisé. Enfourner. Pendant ce temps, laver et éventuellement éplucher les autres légumes, et les couper en rondelles. Sortir la courge du four et ajouter les autres légumes. Verser...
Pour deux personnes: 1 oignon 1 boite de pois chiches (déjà cuits) 1 boite de tomates concassées 200 grammes de Tofu Sel et poivre 2 c a s d’épices Masala Piment selon les goûts Couper l’oignon et le faire revenir dans une poêle. Ajouter les pois chiches égouttés, le Tofu et les tomates. Puis épicer. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Super facile !