Recettes sportives - riches en protéines · 29. November 2020

Pour deux personnes 1 butternut 100 grammes de quinoa 100 grammes de champignons en boîte 2 tomates 50 grammes de mozzarella râpées Sel et poivre Couper le butternut en deux le sens de la longueur et enlever les graines. Enfourner pendant 40 minutes. Pendant ce temps, faire cuire le quinoa dans une casserole avec 200 ml d’eau bouillante pendant 15 minutes. Une fois cuit, ajouter les champignons et les tomates coupées en petits morceaux. Saler et poivrer. Sortir le butternut du four et...

Recettes sportives - riches en protéines · 24. Oktober 2020

Pour deux personnes 150 grammes de quinoa 2 aubergines moyennes (ou une grande) 200 ml de sauce tomate 200 grammes de champignons 100 grammes de Tofu fumé 50 grammes de mozzarella râpée Préchauffer le four. Couper les aubergines en rondelles d’environ 1 cm de large. Les placer dans un plat à four et enfourner 20 minutes à 200•. Pendant ce temps, faire cuire le quinoa dans de l’eau bouillante. Sortir le plat du four, ajouter le quinoa, la sauce tomate, les champignons coupés en...

Recettes sportives - riches en protéines · 05. März 2020

Pour deux personnes: 150 grammes de quinoa + eau pour la cuisson (environ 300 ml) 1 courgette 1 oignon 3 carottes 1 c à s de concentré de tomates un peu d'huile d'olive 50 ml d'eau sel et poivre curcuma Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Normalement, il suffit de le faire cuire dans le double de volume d'eau. Ajouter de l'eau si nécessaire. Couper l'oignon en petits morceaux. Laver la courgette et la couper en cube. Laver et éplucher les carottes et les couper en rondelles....