Pâtisserie · 11. Mai 2020
Pour environ 10 biscuits 2 blancs d'oeufs 50 grammes d'amandes effilées 1 c à s d'eau de fleur d'oranger Préchauffer le four. Dans un bol, mélanger les 3 ingrédients. Recouvrir une plaque à four avec du papier sulfurisé. Avec l'aide d'une cuillère, faire 10 tas en forme de boule et les disposer sur le papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
Recettes du monde · 11. Mai 2020
Pour 4 empanadas 120 grammes de farine de blé complet 40 ml d'huile d'olive 40 ml d'eau 1 boite de champignons de paris en fines tranches 50 grammes de raisins secs 1 oignon 1 gousse d'ail 50 grammes de gruyère Sel et poivre Commencer par la préparation de la pâte. Mélanger la farine, l'huile et l'eau et pétrir la pâte pour obtenir une belle boule. Partager cette boule en deux. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail émincé. Ajouter les champignons égouttés et les raisins...
Pâtisserie · 28. April 2020
Pour 4 gaufres 220 grammes de flocons d’avoine 2 bananes 2 œufs 100 ml de lait (végétal) 1/2 paquet de levure chimique 2 c à c de cacao sans sucre (facultatif) Sirop d’érable (facultatif) Mixer les flocons d’avoines. Ajouter les bananes, œufs, le lait, la levure et le lait. Mixer encore, pour obtenir une pâte à gaufre liquide. Chauffer le gaufrier et verser la pâte dessus. Faire cuire environ 5 minutes (selon le gaufrier) A déguster avec du sirop d’érable.
Légumes · 21. April 2020
Pour une quiche Pour la pâte 100 grammes de farine d’épeautre 30ml d’eau 30ml d’huile d’olive Une pincée de sel Pour la farce Une douzaine d’asperges 2 tomates 2 œufs 50 grammes de fromage râpé Sel et poivre Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et faire cuire les asperges pendant 20 minutes. Pendant ce temps, préparer la pâte : dans un saladier ( ou un robot) mélanger la farine, l’eau, l’huile et le sel. Pétrir la pâte et l’étaler sur un papier sulfurisé....
Pâtisserie · 11. April 2020
100 grammes de flocons d’avoine 200 grammes de fromage blanc 0% 1/2 sachet de levure boulangère 3 poires 3 œufs 20 grammes de sucre vanillé 2 carrés de chocolat noir (facultatif) 20 grammes d’amandes effilées (facultatif) Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine et la levure. Puis, ajouter le fromage blanc, les œufs et le sucre. Éplucher les poires, les couper et petits morceaux et les ajouter à la préparation. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à gâteau....
Légumes · 31. März 2020
Pour deux personnes Pour la pâte 100 grammes de farine de blé complet 4 cl d'huile d'olive 4 cl d'eau tiède 1 pincée de sel Pour la farce 2 c à s de moutarde 1 courgette 1 poivron 1 oignon 20 grammes de tomates séchées 30 grammes de fromage rapé Herbes de Provence, sel, poivre Commencer par les légumes. Laver et couper tous les légumes (la courgette et l'oignon en rondelles, le poivron en tranches), les placer dans un plat et enfourner. Pendant ce temps, préparer la pâte. Dans votre...