Pâtisserie · 11. Mai 2020

Pour environ 10 biscuits 2 blancs d'oeufs 50 grammes d'amandes effilées 1 c à s d'eau de fleur d'oranger Préchauffer le four. Dans un bol, mélanger les 3 ingrédients. Recouvrir une plaque à four avec du papier sulfurisé. Avec l'aide d'une cuillère, faire 10 tas en forme de boule et les disposer sur le papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Pâtisserie · 28. April 2020

Pour 4 gaufres 220 grammes de flocons d’avoine 2 bananes 2 œufs 100 ml de lait (végétal) 1/2 paquet de levure chimique 2 c à c de cacao sans sucre (facultatif) Sirop d’érable (facultatif) Mixer les flocons d’avoines. Ajouter les bananes, œufs, le lait, la levure et le lait. Mixer encore, pour obtenir une pâte à gaufre liquide. Chauffer le gaufrier et verser la pâte dessus. Faire cuire environ 5 minutes (selon le gaufrier) A déguster avec du sirop d’érable.