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Gâteau au chocolat sans beurre sans sucre

Pour un gâteau (huit personnes) 
200 grammes de chocolat noir
200 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté
50 grammes de flocons d’avoine 
3 œufs 
Facultatif : sucre glace pour surpoudrer 

Faire fondre le chocolat noir au micro-onde. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un plat à gâteau couvert d’un papier sulfurisé et enfourner 30 minutes. 
Si vous voulez tout de même sucrer un peu le gâteau : le parsemer de sucre glace après la cuisson. 

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