Pour une pizza
2 œufs
500 grammes d’épinards surgelés
2 tomates
50 grammes de mozzarella râpée
10 feuilles de basilic
Sel et poivre
Préchauffer le four. Décongeler les épinards. Dans un saladier, mélanger les épinards et les deux œufs. Saler et poivrer. Recouvrir un plat à tarte de papier sulfurisé. Verser la préparation dans le plat et enfourner pendant 15 minutes. Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en rondelles. Après les 15 minutes, sortir le plat du four et étaler les tomates sur la pizza. Parsemer de fromage et enfourner encore 10 minutes. Sortir du four, décorer de feuilles de basilic et servir avec une salade.
2 œufs
500 grammes d’épinards surgelés
2 tomates
50 grammes de mozzarella râpée
10 feuilles de basilic
Sel et poivre
Préchauffer le four. Décongeler les épinards. Dans un saladier, mélanger les épinards et les deux œufs. Saler et poivrer. Recouvrir un plat à tarte de papier sulfurisé. Verser la préparation dans le plat et enfourner pendant 15 minutes. Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en rondelles. Après les 15 minutes, sortir le plat du four et étaler les tomates sur la pizza. Parsemer de fromage et enfourner encore 10 minutes. Sortir du four, décorer de feuilles de basilic et servir avec une salade.
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