Pour 2 personnes
1 grande patate douce (ou deux petites)
5-6 grandes carottes
1 courgette
4 c à s d’huile d’olive
3 c à s de maïzena
Sel, poivre, paprika en poudre
Préchauffer le four. Dans un saladier, mélanger l’huile, la maïzena et les épices. Laver, éplucher et couper les légumes en forme de frites (ne pas les couper trop fines par contre). Ajouter les frites dans le saladier. Lavez vous bien les mains et mélanger délicatement avec vos mains les frites avec la marinade.
Placer un papier sulfurisé sur une grille à four. Disposer les frites et enfourner 25 minutes, en les retournant de temps en temps.
Servir avec une salade verte.
1 grande patate douce (ou deux petites)
5-6 grandes carottes
1 courgette
4 c à s d’huile d’olive
3 c à s de maïzena
Sel, poivre, paprika en poudre
Préchauffer le four. Dans un saladier, mélanger l’huile, la maïzena et les épices. Laver, éplucher et couper les légumes en forme de frites (ne pas les couper trop fines par contre). Ajouter les frites dans le saladier. Lavez vous bien les mains et mélanger délicatement avec vos mains les frites avec la marinade.
Placer un papier sulfurisé sur une grille à four. Disposer les frites et enfourner 25 minutes, en les retournant de temps en temps.
Servir avec une salade verte.
Kommentar schreiben